اگر متوجه شوید که از بالای پیاز جوانه ای سبز بیرون آمده، به این معنی است که در حال تلاش برای رشد دوباره است. با جدا کردن جوانه ها در داخل لایه های پیاز و کاشت آنها در خاک خوب، می توانید چندین پیاز جدید را در یک فصل پرورش دهید. پس در این مطلب نحوه کاشت پیاز جوانه زده را یاد می گیریم.
نحوه کاشت پیاز جوانه زده
- تهیه پیاز جوانه زده
پوست بیرونی و کاغذی پیاز جوانه زده را بگیرید. این کار رو همه ما به راحتی بلدیم😀پس از اتمام کار پوست را دور بریزید.
با استفاده از چاقو به آرامی برشی روی لایه ها ایجاد کرده و هر لایه را جدا کنید تا به مرکز پیاز و جوانه برسید. جوانه ها در مرکز پیاز رشد می کنند.
- اگر چاقو در دسترس ندارید، لایه های پیاز را با دست جدا کنید.
- لایه های پیاز را اگر سفت و ترد هستند بشویید و برای خوردن استفاده کنید. اما اگر نرم هستند دور بریزید.
- جوانه های پیاز را جدا کنید.
به احتمال زیاد چند جوانه در مرکز پیاز مشاهده می کنید. با استفاده از دستان خود جوانه ها را به آرامی از یکدیگر جدا کنید. با مراقبت درست، هر جوانه می تواند به یک پیاز کاملاً جدید تبدیل شود!
- جوانه ها را در آب قرار دهید تا ریشه بزند.
می توانید جوانه ها را در فنجان های جداگانه آب نگه دارید. طی چند روز ریشه های سفید در پایین هر جوانه تشکیل می شود.
- اگر ریشه های سفید وجود دارد می توانید جوانه ها را مستقیماً در خاک بکارید.
- اگر ریشه های خشک و قهوه ای را روی جوانه مشاهده کردی، به این معنی است که آنها از قبل مرده اند.
- پیاز جوانه زده را بکارید.
بعد از این که جوانه ها ریشه زدند آن ها را به عمق 1 اینچ (2.5 سانتی متر) در خاک گلدان با کیفیت بکارید. برای هر جوانه یک سوراخ جداگانه ایجاد کنید و آن را بپوشانید تا فقط قسمت سبز آن بیرون بیاید. هر جوانه را حداقل 3 اینچ (5/7 سانتی متر) از هم جدا بکارید یا در گلدان های جداگانه نگه دارید، بنابراین نیازی به رقابت برای جا ندارند. استفاده از یک لایه نازک از مالچ به خاک را در نظر بگیرید تا به روند رشد کمک کند.
- چه در داخل خانه و چه در فضای باز، اطمینان حاصل کنید که گیاهان به میزان کافی از نور خورشید برخوردار می شوند.
اگر در آب و هوای سرد زندگی می کنید، جوانه ها را در گلدان داخل منزل بکارید و کم کم آنها را به فضای باز منتقل کنید. - در طول زمستان در آب و هوای سرد گیاهان را همیشه در خانه نگه دارید تا از زنده ماندن آنها اطمینان حاصل کنید.
- انتظار داشته باشید که 60-80 روز بعد از کاشت جوانه ها، شکل گیری پیازهای جدید دیده شود!
- هر چند روز یکبار گیاهان را آبیاری کنید.
پیاز انعطاف پذیر است، اما برای رشد به آب زیادی احتیاج دارد. با استفاده از شلنگ، روی خاک اطراف پیاز آب بریزید، نه این که مستقیم روی خود گیاه. اطمینان حاصل کنید که آب خاک به خوبی تخلیه شده است یعنی خاک باید دارای زهکش مناسب باشد یا این که زهکش گلدان باید کاملا باز باشد.
- اگر از مالچ استفاده می کنید، پیازها فقط به 1 اینچ (2.5 سانتی متر) آب در هفته نیاز دارند.
- گیاهان را هفته ای دو بار با اسپری قارچ کش ایمن کنید.
اسپری از رشد قارچ های مضر در گیاهان شما جلوگیری کرده و از سالم ماندن آنها اطمینان می یابید. چند اسپری کوتاه روی هر گیاه باید کافی باشد.
اگر ترجیح می دهید از ترکیبات مصنوعی استفاده نکنید، اسپری جوش شیرین گزینه خوبی است.
- پیاز را برداشت کنید.
به دنبال نشانه هایی باشید که نشان می دهد پیاز برای برداشت آماده است. پیازها باید بعد از 60-80 روز کاملا رشد کرده باشند. اگر آنها را خیلی طولانی در خاک نگه دارید، پوسیده می شوند.
نشانه های رسیدن کامل پیاز و زمان برداشت آن:
- پیاز کاملاً از خاک خارج می شود.
- جوانه های سبز پژمرده و یا قهوه ای می شوند.
- ساقه های گل ظاهر می شود.
پیازها رو برداشت کنید و در مجاورت هوا بزارید تا کاملا خشک بشن. ریشه و جوانه ها رو جدا کرده و با خیال راحت استفاده کنید.
بهار معمولاً بهترین فصل برای کاشت پیاز است، اگر در آب و هوای معتدل زندگی می کنید، پاییز یا اوایل زمستان نیز می تواند برای کاشت پیاز مناسب باشد.